Un evento gastro muy especial para celebrar lo cotidiano.
Colaborar con un chef de estrella Michelín para crear una menú gourmet con el cordero como protagonista, en un restaurante de prestigio
Background
INTEROVIC (España) y JKÁSz (Hungría) unieron fuerzas en esta campaña financiada por la UE para promover el consumo sostenible de carne de cordero y cabra en ambos mercados. La iniciativa buscaba romper con la percepción tradicional que asocia estas carnes únicamente con celebraciones, apostando por su incorporación en la cocina del día a día.
Background
INTEROVIC (España) y JKÁSz (Hungría) unieron fuerzas en esta campaña financiada por la UE para promover el consumo sostenible de carne de cordero y cabra en ambos mercados. La iniciativa buscaba romper con la percepción tradicional que asocia estas carnes únicamente con celebraciones, apostando por su incorporación en la cocina del día a día.
Uno de los momentos clave de la campaña fue el evento de lanzamiento celebrado en Omeraki, el reconocido restaurante madrileño liderado por el chef Alberto Chicote. El evento presentó un menú especialmente diseñado para resaltar la versatilidad y sostenibilidad del cordero y la cabra, en perfecta sintonía con el mensaje central de la campaña: “Celebra lo cotidiano con carne sostenible de cordero y cabra de Europa.”
Our work
Atlas Marketing Studio fue la agencia encargada de orquestar el evento de lanzamiento en Omeraki, logrando una combinación impecable entre excelencia culinaria y mensaje estratégico. La velada presentó una serie de platos innovadores creados por el chef Alberto Chicote , con el objetivo de resaltar cortes menos conocidos de cordero y cabra, demostrando su versatilidad y su idoneidad para el consumo diario.
El menú incluyó:
- Paté en croûte elaborado con manitas de cordero, pierna de lechal, mollejas y pistachos.
- Paquito casero relleno de cordero desmechado.
- Brocheta de paletilla de cordero con un marinado especial.
- Tataki de cordero con cítricos y vegetales encurtidos.
- Guiso de alubias con lengua de cordero.
- Paletilla de cordero cocinada lentamente “enterrada en barro”.
- Albóndigas de cordero en salsa intensa y sabrosa.
Estos platos fueron concebidos para rotar semanalmente, permitiendo a los comensales descubrir una variedad de sabores y elaboraciones, reforzando así el mensaje clave: el cordero y la cabra no son solo para ocasiones especiales, también pueden formar parte del menú diario.
La participación del chef Chicote fue más allá del evento: también colaboró en la elaboración de un recetario con más de cien propuestas inspiradoras para animar al consumidor a incorporar el cordero y la cabra en su cocina cotidiana.
El lanzamiento en Omeraki marcó un hito dentro de la campaña, estableciendo el tono para las acciones futuras orientadas a promover el consumo sostenible de cordero y cabra en España y Hungría.
Clients
Interovic
Category
FMGC
The Keys
Fairs & Events
Online Advertising
Public Relations
Press Call
Creative Design
Solutions
Conceptualization
& Strategy Branding
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Celebra lo cotidiano en ferias gastronómicas
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Solutions
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& Strategy Branding
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FMGC
Background
INTEROVIC (España) y JKÁSz (Hungría) unieron fuerzas en esta campaña financiada por la UE para promover el consumo sostenible de carne de cordero y cabra en ambos mercados. La iniciativa buscaba romper con la percepción tradicional que asocia estas carnes únicamente con celebraciones, apostando por su incorporación en la cocina del día a día.
Uno de los momentos clave de la campaña fue el evento de lanzamiento celebrado en Omeraki, el reconocido restaurante madrileño liderado por el chef Alberto Chicote. El evento presentó un menú especialmente diseñado para resaltar la versatilidad y sostenibilidad del cordero y la cabra, en perfecta sintonía con el mensaje central de la campaña: “Celebra lo cotidiano con carne sostenible de cordero y cabra de Europa.”
Our Work
Atlas Marketing Studio fue la agencia encargada de orquestar el evento de lanzamiento en Omeraki, logrando una combinación impecable entre excelencia culinaria y mensaje estratégico. La velada presentó una serie de platos innovadores creados por el chef Alberto Chicote , con el objetivo de resaltar cortes menos conocidos de cordero y cabra, demostrando su versatilidad y su idoneidad para el consumo diario.
El menú incluyó:
- Paté en croûte elaborado con manitas de cordero, pierna de lechal, mollejas y pistachos.
- Paquito casero relleno de cordero desmechado.
- Brocheta de paletilla de cordero con un marinado especial.
- Tataki de cordero con cítricos y vegetales encurtidos.
- Guiso de alubias con lengua de cordero.
- Paletilla de cordero cocinada lentamente “enterrada en barro”.
- Albóndigas de cordero en salsa intensa y sabrosa.
Estos platos fueron concebidos para rotar semanalmente, permitiendo a los comensales descubrir una variedad de sabores y elaboraciones, reforzando así el mensaje clave: el cordero y la cabra no son solo para ocasiones especiales, también pueden formar parte del menú diario.
La participación del chef Chicote fue más allá del evento: también colaboró en la elaboración de un recetario con más de cien propuestas inspiradoras para animar al consumidor a incorporar el cordero y la cabra en su cocina cotidiana.
El lanzamiento en Omeraki marcó un hito dentro de la campaña, estableciendo el tono para las acciones futuras orientadas a promover el consumo sostenible de cordero y cabra en España y Hungría.
